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Roter Weinbergpfirsich Mosel

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Einladung zum Mosel-Kir Reise nach Cochem zur Blüte des Roten Weinbergpfirsichs. Text und Fotos: Ulrich Traub. Sie sind verlässliche Frühlingsbotschafter und zaubern den Wanderern in den Weinbergen mit Leichtigkeit ein Lächeln auf die Lippen. In zartem Rosa strahlen die Blüten des Weinbergpfirsichbaums schon von den steilen Hängen an der Mosel, während die Reben noch nackt und kahl auf ihr Coming-out warten müssen Der Rote Weinbergpfirsich hat keinen besonderen Anspruch an den Boden. Grundsätzlich sind Sandböden besser geeignet als schwere Lehmböden. Als Bodenvorbereitung ist eine Düngung im Februar von Vorteil bei einer Pflanzung im März oder April. Der Standort sollte idealerweise sonnig und geschützt sein. Auch ist eine Lage wo die Abendsonne lange scheint zu bevorzugen. Erntezeit - Reife. Der Rote Weinbergpfirsich Das Original wächst in steilen Weinbergen an der Mosel. Seine klare Struktur, sein Säurespiel und seine intensiven Aromen gedeihen im Mikroklima der Mosel besonders eindrucksvoll. Hocharomatisches Fruchtkonzentrat vereint mit dem klaren Destillat der Frucht - eine Hommage an unsere Heimat Varietät: Roter Weinbergpfirsich Das Genzentrum des Pfirsichs liegt im mittleren und nördlichen China. Dort werden schon 2200 v. Chr. verschiedene Sorten unter der Bezeichnung Sing geführt. 128 v. Chr. kommt der Pfirsich über Vorderasien nach Persien (daher der botanische Name) und durch die Römer dann nach Italien und Südfrankreich. 1, 5 Kilo Weinbergpfirsiche, 300 ml weißen Balsamico, 200 ml Weißweinessig, 250 g brauner Zucker, 4 Zweige Minze, 200 g getrocknete Datteln, 100 g Rosinen, 3 rote Zwiebeln, 2 Blutorangen, ein Tl gemahlener Zimt, 2 TL schwarzen Pfeffer aus der Mühle, 2 Tl Salz, 3 Knoblauchzehen Und so wird es gemacht: 1

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  1. eralischen schieferhaltigen Hängen der sogenannten Terrassenmosel. Der Anbau der kleinen und unscheinbaren Frucht ist dabei genauso aufwändig wie seine Ernte
  2. Der rote Weinbergpfirsich. So alt wie die Weinreben an der Mosel ist auch der Rote Weinbergpfirsich! Das kleinwüchsige Obstbäumchen ziert viele Bauerngärten, wächst auf kleinen brachliegenden Flächen und in Wingerten. Lange Zeit war sein Nutzen fast in Vergessenheit geraten. Doch diese Einstellung zum roten Weinbergpfirsich hat sich.
  3. Die Kult-Spirituose der Mittelmosel aus rotem Weinbergpfirsich - jetzt neu von Moselpirat. Vollreife Auszüge der regional bekannten Weinbergpfirsiche werden für diese Spirituose verwendet. Darüber hinaus ist eine schonende Verarbeitung und das sorgfältige Destillieren die Basis um eine durchgehend hohe Qualität zu garantieren
  4. Regionale Spezialitäten rund um den Roten Weinbergpfirsich : Edelbrand, Likör, Fruchtaufstrich, halbe Früchte. Hauptsächlich bauen wir den Roten Weinbergpfirsich (Prunus persica) an, ebenso Williams Christ Birnen, Quitten und Zwetschgen. Seit 2007 betreiben wir ebenso ein wenig Weinanbau im Bremmer Calmont
  5. - oder auch Roter Mosel-Weinbergs-Pfirsich genannt Der Weinbergspfirsich ist eine kleine unscheinbare, pelzige Frucht in der mehr steckt, als man denkt !! Das Fruchtfleisch variiert von weiß, über rosa-marmoriert bis hin zu einem tiefen dunklen rot. Der Anbau von Weinbergspfirsichen an der Mosel hat schon lange Tradition. Denn schon die Römer brachten die als Perserapfel.
  6. Roter Weinberg Pfirsich . Ein wunderbares Rotes Früchtchen der Mosel. Die Frucht und das Produkt des an der Mosel heimischen roten Weinbergspfirsichs findet seine Vollendung in der Verarbeitung zum gleichnamigen Pêche Rouge-Cocktail. Einem zu jeder Jahreszeit erfrischenden Gaumenschmeichler, der zu jedem Anlaß ein wahrer Grund zur Freude ist und Freunde findet. Außen ein leichter.

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  1. Die Tourist-Information Ferienland Cochem und der Verein « MoselWeinbergPfirsich e.V.» suchen Ihr schönstes Rezept zum MoselWeinbergPfirsich. Schreiben Sie uns ihr Lieblingsrezept rund um das kleine Früchtchen auf und nehmen Sie an der Verlosung teil. Die beste Rezeptidee wird monatlich gekürt und der Gewinner/die Gewinnerin erhält einen.
  2. Das besondere Highlight von der Mosel, die feine geschmackliche Delikatesse.. Der Rote Weinbergspfirsich, auch Weingartenpfirsich genannt, kann ganz weiß, rosa marmoriert oder auch ganz dunkelrot bis rotviolettes Fruchtfleisch haben
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  4. Wenn die Pfirsichbäume Anfang bis Mitte April in zarten, rosaroten Farben blühen, wird es Zeit an die Mosel zu fahren. Der rote Moselweinbergpfirsisch ist einzigartig in dieser Region. Besonders viele Obstbäume wachsen bei Cochem und am Moselkrampen, die jetzt schon in voller Blüte stehen. Da lohnt sich eine Wanderung in den Weinbergen. Der Rote Weinbergpfirsich, auch Weingartenpfirsich.
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Der Rote Weinbergpfirsich - eine besondere Frucht der Mosel. Der Baum blüht bereits im April, wenn manchmal noch Fröste drohen. Die Pfirsichblütezeit wird heute touristisch mit interessanten Angeboten genutzt. Eine Pfirsich-Plantage ist mit ihren leuchtend altrosa Blüten weithin zu sehen und Wanderer auf den Höhenwegen der Mosel können einmalige Eindrücke erleben. Eine weitere. Der Rote Weinbergpfirsich ist von der Mosel nicht mehr wegzudenken. Im Frühling verschönern die rosa blühenden Bäume die Weinberge entlang der Mosel. Im Herbst kann die rotfleischige Frucht geerntet werden. Sie schmeckt etwas herber, als der gewöhnliche Pfirsich, welcher im Handel üblich ist. Auch das äussere Erscheinungsbild verschweigt sein tolles Aroma: Er ist klein, grau und pelzig Roter Weinbergpfirsich - eine moselanische Köstlichkeit. Die Heimat des Roten Weinbergspfirsich liegt in China. Im klimatisch begünstigten Moseltal, auf mineralhaltigen Schieferböden, gedeiht diese regionale Spezialität an den sonnenverwöhnten Steilhängen.. Die dünne, mit einem zarten Flaum besetzte Schale umgibt das saftige, burgunderrote Fruchtfleisch mit Kern in der Mitte Der Rote Weinbergpfirsich ist eine Spezialität, eine Delikatesse und wird in den Terassen der Mosel angebaut. Wir erfuhren von dem Weinbergbauer, daß durch ihre frühe zartrosa Blüte mitten.

Mosel Weinbergpfirsich - Weingut Göbel-Schleyer-Erbe

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Mit dem Mosel-Weinbergpfirsich gegen die Sommerhitze. 31. August 2016. von vielweib. Kommentare 7. Denkt Ihr bei Mosel und Hitze gleich an Wein und dicken Kopf? Dann lasst Euch in diesem Artikel (kühlend) überraschen! Der Weinbergpfirsich von der Mosel ist nämlich fast ein Alleskönner. Zwei Genussvarianten der besonderen Pfirsichart habe ich am Wochenende kennengelernt - perfekt für. Weinbergpfirsich - ein Baum mit jahrhundertealter Tradition. Weinbergpfirsiche, wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als Blutpfirsiche bezeichnet, werden schon seit dem 16. Jahrhundert vor allem an den steilen Lagen des Unteren Moselgebietes, aber auch in anderen Weinbaugebieten angebaut

Roter Mosel-Weinbergpfirsich - Definition Baum - Mosel

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  2. Pfirsich Roter Weinbergpfirsich Prunus persica Roter Weinbergpfirsich. Laden Sie ein Bild hoch! Eigenes Bild hochladen. widerstandsfähig gegen Kräuselkrankheit; Standort sonnig; blüht von Juni bis August; selbstfruchtbar, hoher bis sehr hoher und regelmäßiger Ertrag, wenig anfällig für Krankheiten. Obstgehölz für den Garten, gedeiht aber auch im Kübel sehr gut und bringt einen guten.
  3. Roter Weinberg Pfirsich Likör Hausgemacht . Herstellung von Rotem Weinbergpfirsich Likör. Artikel in der Zeitschrift : Einfach Hausgemacht / September 201
  4. An der Mosel und in Franken hat die Ernte des echten Weinbergpfirsichs begonnen, der mit der handelsüblichen Massenware nichts zu tun hat. Dieses Jahr hat ihm der Spätfrost zugesetzt
  5. Der Weinbergpfirsich liebt die Sonne und fühlt sich wohl an der Mosel. Als Frühlingsbote säumt das Blütenmeer des Roten Weinbergpfirsichs die Weinhänge vornehmlich zwischen Cochem und Koblenz. Von altrosa bis pink leuchten die Blüten an den kleinwüchsigen Pfirsichbäumen in den schönsten Tönen und sind auf den schiefergrauen Böden der Mosel Weinhänge schon von weitem zu sehen
  6. Das milde Klima an der Mosel ließ den Roten Weinbergpfirsich schnell heimisch werden. Hoffen auf milde Temperaturen auch in Kröv. Auch im Weinhaus Beth in Kröv (Kreis Bernkastel-Wittlich.

Wir haben einen Obstbauern aus Leidenschaft getroffen, der an der Mosel den Roten Weinbergpfirsich anbaut. Außerdem erfahren wir mehr über das Urgetreide Emmer , seinen hohen Nährstoffgehalt. Ginny Peach - Weinbergpfirsich-Gin Seit Jahrhunderten reift eine schmackhafte Frucht an den sonnenverwöhnten Hängen der Mosel - der Weinbergpfirsich. Nun haben Piraten erfahren, dass sich sein Aroma wunderbar mit einem edlen Destillat aus Großbritannien verbinden lässt - dem Gin. Herausgekommen ist eine Komposition, die auf keinem. Rezeptvorschläge Rote Mosel Weinbergpfirsich Torte . Knetteig für 28er Springform . Zutaten für den Boden: 120g Butter, 120g Zucker, 1 Ei, 1Pk Vanillezucker 200g Mehl, 50g Dinkelvollkornmehl, 1TL Backpulver, alles zu einem Knetteig verarbeiten. Teig in Springform verteilen, Rand hochziehen und mit 2 Eßl Dabei reichen wir Ihnen Mosel-Spezialitäten wie Roter Weinbergpfirsich Likör, Tresterbrand, Hefebrand, Williams Christ Birnen Brand aber auch mal einen cremigen Haselnuss-Geist oder einen deftigen Mosel-Kräuter-Likör. Im Weingut zu Gast. Wir laden Sie gerne zu uns nach Kröv ein. Genießen Sie in unserem Weingut eine Kellerführung, lernen Sie eine Brennerei von innen kennen und erfahren.

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29.06.2020 - Das Moseltal ist eine Genussregion und gleichzeitig das Zuhause unserer Manufaktur. In diesem Video erzählen wir euch alles über die Herstellung unserer Spez.. Spezialität von der Mosel Sie erhalten 3 Gläser Rotes Moselgold. Ein Fruchtaufstrich aus Roten Weinbergpfirsichen. Hergestellt aus frischen Früchten Gesamtzuckergehalt : 100g je 100g Früchte Zutaten: Früchte,Zucker Tipp:Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern Inhalt 212gr. pro Glas #rotesMoselgol Roter Weinbergpfirsich. Früher pflanzten viele Winzer Weinbergpfirsiche an den Rand ihrer Weinberge. Dabei entstanden im Laufe der Zeit mehr oder weniger zufällig zahlreiche Sorten. Die eher kleinen, meist harten Früchte sind von unvergleichlichem Aroma. Erhältlich sind heute fast ausschließlich saftige Zuchtsorten, die etwas größer sind als ihre halbwilden Verwandten. Viele dieser. Der Rote Weinbergpfirsich ist einer der faszinierendsten Früchte, die unsere mitteleuropäische Region zu bieten hat. Der außen rot-mausgraue Winzling beeindruckt im Inneren mit seinem facettenreichen Kaleidoskop rubinroter Nuancen, mit seinen intensiven Fruchtaromen sowie einer feinherben Geschmacksvielfalt. Mosel Dry Gin - handcrafted. Guter Gin Genuss aus Deutschland. Ein kristallklares. Roter-Weinbergpfirsich-Likör (Alkoholgehalt: 20% vol.):: Einer der beliebtesten Liköre mit den berühmten Pfirsichen der Mosel. Feinfruchtig und frisch im Geschmack, mit der pikanten Fruchtnote saftiger Früchte. Allergene: Kann Spuren von Sellerie enthalten

Roter Weinbergpfirsich Likör von der Brennerei Jürgen Beth in Kröv Mosel, feiner Edellikör aus den Früchten des roten Weinbergpfirsich, online kaufen oder bestellen ; Roter Weinbergpfirsich Likör Hermeswein seit 187 Weinbergpfirsich-Blütenfest am 13. und 14. April 2019 von 11.00 bis 17.00 Uhr. Wenn die Weinbergpfirsichbäume in voller Blütenpracht stehen, und die erste Roter Weinbergpfirsich-Likör Menge. In den Warenkorb. Artikelnummer: 0090 Kategorie: Brände & Liköre. Beschreibung Zusätzliche Information Beschreibung. Ein Likör aus der traditionellen Moselfrucht. Süß und trotzdem feinherb. Zusätzliche Information. Gewicht: 1 kg: Art.-Nr. 60. Abfüller: Oster-Franzen GbR | 56814 Bremm . Allergene: enthält Sulfite. Ähnliche Produkte. Hefe-Branntwein. Roter weinbergpfirsich mosel - leckeres steinobst aus dem . Fruchtaufstrich vom roten Mosel Weinbergpfirisch hausgemacht. Inhalt 210 ml - 19,05 €/l. 4,00 € Anzahl. Nr. H1. Blütenhonig. Honig aus eigener Imkerei ausgezeichnet mit der silbernen Kammerpreismünze zertifizierte Qualität der Regionalinitiative Mosel. Inhalt 500 g - 13,00 €/kg. 6,50 € Anzahl. Liköre. Nr. 31. Roter. Im mediterranen Kleinklima der Mosel hat die Rote Weinbergpfirsich Ihre Heimat gefunden. Für die selbstversorgenden Winzer zählte die Frucht als Süßspeise des Winters. Kurz vor der Weinlese wurden die Früchte geerntet. Der Fruchtsaft dient heute als Grundlage zur Herstellung des einzigartigen und vielseitig einsetzbaren Likörs. Zum pur trinken fast zu schade! TIPPS: Eine.

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29.08.2020 - Erkunde Wajos Feinkost Online Shops Pinnwand Roter Weinbergpfirsich auf Pinterest. Weitere Ideen zu weinbergpfirsich, pfirsich, wein Allerdings stören mich die kleinen Stücken Schale in der Marmelade (Rote Weinbergpfirsiche sind wirklich seeeehr pelzig). Deshalb werde ich demnächst ein Rezept ohne Schale einstellen, das mir ein Moselwinzer verraten hat. Wichtig ist es, den ECHTEN Roten Weinbergpfirsich zu nehmen, und nicht den spanischen platten Pfirsich, den es überall im Supermarkt gibt. Wer den Unterschied wissen.

Als Thomas Pitsch vor rund 15 Jahren mit der Zucht von roten Weinbergpfirsichen begann, hätte er es sich - nach eigenen Angaben - nicht träumen lassen, dass sein Fachwissen sogar einmal in Südkorea genutzt wird. Denn eigentlich ist der 51-Jährige kein ausgebildeter Landwirt oder Gärtner, sondern Postzusteller von Beruf. Die Kenntnisse und das, wie es neudeutsch heißt, Know-how hat er. Roter Weinbergpfirsich Likör von der Brennerei Jürgen Beth in Kröv Mosel, feiner Edellikör aus den Früchten des roten Weinbergpfirsich, online kaufen oder bestellen gräb gehölze und obstbau - Ihr Spezialist für Steinobst: Aprikosen , Holunder, Pfirsiche und Nektarinen, Pflaumen, Sauerkirschen, Süßkirschen und Zwetschgen Bloody Peach - Roter Weinbergpfirsich-Likör: Du suchst das. Der. 3 Gläser Rotes Moselgold - Fruchtaufstrich aus Roten Weinbergpfirsichen Lebensmittel; Roter Weinbergspfirsich Likör von der Mosel 20% alc. € 10,95; Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG. zzgl. Versandkosten. KATEGORIEN. Gesichtsmasken (2) Lebensmittel (3) Autoaufkleber (2) Kaffeetassen (1) KFZ-Schilder (1) Kopfbedeckung (1) Mosel Puzzle (1.

Der Rote Weinbergpfirsich - eine besondere Frucht der Mose

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Cochem zur Blüte des Roten Weinbergpfirsichs

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Dass dies funktionieren kann, zeigt die Weinregion Mosel, die ihren Mosel­weinbergpfirsich erfolgreich zu Marketingzwecken des ­regionalen Weins einsetzt (Abb. 1: Einstiegsbild). Drei Gründe sprechen für die Förderung. Der Rohstoff Roter Weinbergpfirsich eignet sich vorzüglich zur Herstellung exquisiter, in der Schweiz noch weitgehend unbekannter Spezialitäten. An einem Sortiment. Brand vom Roten Weinbergpfirsich, Vallendar merken merken drucken download zoom Große Verdienste um die landwirtschaftliche Kultur an der Mosel hat sich Hubertus Vallendar mit seinem Brand vom Roten Weinbergpfirsich erworben: Diese kleinen, harten, roh nicht besonders wohlschmeckenden Früchte wachsen seit alters her an den Nordhängen der Mosel und sind vom Aussterben bedroht Roter Weinbergpfirsich. Zwar ist der Rote Weinbergpfirsich (Syn. Blutpfirsich, Sanguinella) (Prunus persica) im Gegensatz zu anderen Pfirsicharten weniger süß, dafür aber umso aromatischer. Früher wuchs die Sorte häufig in Weinbergen zwischen den Reben und ihre Früchte dienten den Weingärtnern als kleine Erfrischung für zwischendurch. Heute gibt es in Österreich und auch an der Mosel.

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